✕ Gabriel parle couramment le français. d'ailleurs, lorsqu'il jure, c'est en français, et lorsqu'il parle de sentiments, c'est toujours en français ✕ Il a une peur bleue des clowns depuis qu'il a vu le film "ça" avec tim cury. il ne peut plus aller dans un cirque ou voir un clown depuis. ✕ Lorsqu'il était petit, Gabriel était un véritable "ami des animaux", au plus grand dam de ses parents, il ramenait n'importe quelle bestiole blessée pour la soigner. ✕ Il a un amour profond pour l'art, principalement les tableaux de maître, il pourrait passer des heures devant une toile. il ne se considère pas l'égal d'un Monet ou d'un Picasso naturellement, mais il sait qu'il a un certain talent, sans pour autant s'en vanter.  Il dessine pour son plaisir ✕ Ne lui parlez pas de "twilight", il trouve que ces livres et ces films sont une vaste blague.✕ La liste de schindler fait parti de ses "best-seller". il ne peut pas regarder le film sans verser une larme. ✕ Gabriel est une véritable fée du logis, il ne supporte pas que son appartement ne soit pas bien rangé et propre, ça vire limite en toc ✕ Il adore le café, il ne commence pas sa journée sans avaler une tasse de ce délicieux breuvage  ✕ Bien qu'ayant toujours vécu à New York, il n'a jamais mis un pied à la Statue de la Liberté   ✕ A l'école, il détestait la musique, principalement l'éternelle flûte avec laquelle il devait faire tous ses cours. ✕ Il aime être bien habillé, il a toujours un costume sur lui, sauf lorsqu'il travaille, là il a sa blouse et sa toque de cuisinier  ✕ Il a été l'élève d'un des meilleurs Chef parisien.